Nguyên nhân và cách sửa chữa kho lạnh bị hỏng

Kho lạnh giúp bảo quản hàng hóa, thực phẩm trong lâu dài mà không sợ hư hỏng. Tuy nhiên trong quá trình sử dụng kho lạnh có thể gặp phải các sự cố hư hỏng khác nhau. Vậy cách sửa chữa kho lạnh như thế nào? Mỗi sự cố sẽ có cách xử lý khác nhau để thiết bị hoạt động hiệu quả nhất.

Cách sửa chữa kho lạnh

Dấu hiệu kho lạnh gặp vấn đề

Kho lạnh là thiết bị được sử dụng để bảo quản thực phẩm, hàng hóa đông lạnh lâu dài. Khi sử dụng kho lạnh lâu dài mà không bảo dưỡng, sửa chữa có thể có các sự cố hư hỏng. Một số dấu hiệu kho gặp vấn đề cần tìm cách sửa chữa kho lạnh như sau: 

• Hệ thống lạnh không hoạt động đúng theo yêu cầu
• Cửa kho lạnh khó đóng kín, kho lạnh phát ra tiếng ồn  
• Hơi nước tạo thành ngưng tụ bên trong và xung quanh bên ngoài vỏ kho lạnh  
• Kho lạnh đóng quá nhiều băng và tuyết
• Kho lạnh không hoạt động

Các vấn đề thường gặp và cách khắc phục khi sử dụng kho lạnh

Có nhiều dấu hiệu kho lạnh gặp vấn đề cần thực hiện sửa chữa nhanh chóng, kịp thời. Cụ thể các cách sửa chữa kho lạnh hiệu quả và cơ bản nhất như sau: 

Ron, Đệm, Gioăng bị hỏng

Gioăng hay ron cửa kho lạnh cần đảm bảo sự kín khít để nhiệt độ kho lạnh tối ưu nhất khi bảo quản hàng hóa. Tuy nhiên trong thời gian dài sử dụng, ron, đệm, gioăng rất dễ hư hỏng. Điều này khiến hơi lạnh thoát ra bên ngoài, khí nóng thẩm thấu vào trong kho lạnh khiến máy làm lạnh cần phải hoạt động nhiều hơn.

Cách khắc phục: Doanh nghiệp cần kiểm tra cửa kho lạnh cùng các thiết bị ron, gioăng cửa để thay thế kịp thời.

Không đủ diện tích lưu trữ

Không gian kho lạnh đang dần bị thu hẹp và trở nên chật chội do hàng hóa cần lưu trữ khá lớn. Đây cũng là vấn đề nhiều đơn vị thường gặp khi sử dụng kho lạnh khiến làm giảm tuổi thọ kho.

Cách sửa chữa kho lạnh: Đơn vị cần sửa chữa và nâng cấp kho lạnh để tăng không gian lưu trữ của kho. Hoặc đơn vị sử dụng dịch vụ cho thuê kho lạnh chuyên nghiệp.

Kho lạnh bị đóng nhiều băng và tuyết

Trần, sàn, tường, pallet trong kho lạnh có dấu hiệu đọng sương, đóng băng tuyết. Đây là vấn đề xảy ra do sự chênh lệch lớn về độ ẩm trong và ngoài kho lạnh. Khi xảy ra tình trạng ngưng tụ băng, kho lạnh sẽ bị giảm công suất lạnh nên máy nén phải hoạt động tăng công suất gây tốn chi phí. Đặc biệt còn khiến sản phẩm bị đóng băng bề mặt gây nhiều sự cố khó lường khác.

Cách sửa chữa kho lạnh: Đơn vị cần dùng biện pháp ngăn ẩm như mành rèm, quạt cắt gió, phòng đệm. Ngoài ra cần lắp đặt cửa xuất hàng, thường xuyên vệ sinh kho lạnh sạch sẽ.

Sản phẩm bị rụng lá, rụng hoa, chín sớm, đổi màu

Hoa quả và rau củ rất khó bảo quản và dễ bị các vấn đề như chín sớm, đổi màu, rụng lá. Có 2 nguyên nhân gây nên tình trạng này và cách khắc phục sẽ khác nhau: 

• Khí Ethylene tiết ra từ trái cây chín làm đẩy nhanh quá trình chín sớm và gây đổi màu cho trái cây.

Biện pháp khắc phục: Để riêng các trái cây đã chín và xuất kho loại này trước.  

• Sản phẩm được xếp chồng lên nhau trong kho lạnh quá chặt khiến rau không thể trao đổi khí. Do đó, rau dễ bị héo sớm, rụng lá và hư hỏng.

Cách sửa chữa kho lạnh: Sắp xếp các loại rau dàn trải trong không gian có sự thoáng khí.

Thiếu gas hoặc hết gas

Kho lạnh gặp sự cố thiếu gas hoặc hết gas bởi các nguyên nhân như:

• Kho lạnh không có hơi lạnh, làm lạnh yếu dù đã chỉnh nhiệt độ xuống mức thấp nhất.
• Máy vẫn hoạt động liên tục nhưng kho lạnh không thấy mát.
• Có bộ phận cảm biến cảnh bảo hết gas trong kho lạnh

Cách sửa chữa kho lạnh: Chúng ta cần nạp thêm hoặc vá lại các nơi làm rò rỉ gas trong kho lạnh. Hãy nhờ các nhân viên kỹ thuật sửa chữa chuyên nghiệp để hỗ trợ xử lý.

Block không chạy

Lỗi thường gặp tiếp theo của kho lạnh cần khắc phục là block không chạy. Block không hoạt động khiến cho hệ thống vận hành đóng băng. Nguyên nhân gây nên tình trạng này có thể do mất các nguồn cấp đến máy nén. 

Cách khắc phục: Đội ngũ kỹ thuật sẽ tiến hành kiểm tra và khắc phục các lỗi khiến block không chạy nhanh chóng. 

Máy nén chạy ồn

Máy nén phát ra tiếng ồn do các nguyên nhân như dư gas lạnh, bulong hay đinh vít bị lỏng,… 

Cách khắc phục: Nhân viên sẽ kiểm tra lượng gas để loại bỏ lượng gas lạnh bị dư. Thay thế máy nén phù hợp với công suất làm lạnh, thay thế linh kiện bị hỏng. Ngoài ra cần đảm bảo ốc và bu lông được vặn vừa phải.

Máy chạy liên tục

Máy chạy liên tục có thể do thiếu hụt gas lạnh, ống dẫn gas bị nghẹt do bụi bặm hoặc dị vật, máy nén không hoạt động… 

Cách xử lý: Tùy từng nguyên nhân để có các biện pháp xử lý phù hợp. Nhân viên sẽ đo lường khí gas, kiểm tra đường ống, vệ sinh kiểm tra các thiết bị…. 

Áp suất hút thấp, hút cao

Nguyên nhân gây áp suất hút thấp, hút cao do thiếu gas, đường ống gas lỏng bị cản trở hoặc nghẹt, nguyên nhân lọc gió và dàn lạnh bị bám bẩn… 

Cách khắc phục: Nhân viên sẽ tiến hành kiểm tra gas, thay thế các chi tiết cản trở, kiểm tra quạt, thay valve… tùy theo. Những công việc này đòi hỏi đội ngũ nhân viên có chuyên môn giỏi. 

Áp suất nén thấp, nén cao

Nguyên nhân khiến áp suất nén cao, nén thấp là do dư hoặc thiếu hụt nguồn gas lạnh, không vệ sinh dàn ngưng tụ, thiếu không khí và nguồn nước giải nhiệt…

Cách xử lý: Thực hiện điều tiết cung cấp đủ lượng gas lạnh. Tiến hành bảo trì và vệ sinh hệ thống nén. 

Quạt dàn nóng dàn lạnh không chạy

Quạt dàn nóng dàn lạnh không chạy là do hiện tượng ngắn mạch hoặc đứt dây, bộ điều khiển nhiệt độ bị hư… 

Cách xử lý:

Tiến hành kiểm tra mạch điện bằng đồng hồ, xem xét lại bộ điều khiển nhiệt độ và dây dẫn, tiếp điểm, máy nén… Từ đó có cách khắc phục hiệu quả và chính xác nhất.

Máy nén không chạy

Có nhiều nguyên nhân khiến máy nén không chạy như: 

• Không có điện nguồn
• Đứt cầu chì hoặc vasitor
• Lỏng mối nối điện 
• Ngắn mạch hay đứt dây
• Thiết bị an toàn mở 
• Biến thế bị hư

Tùy từng nguyên nhân để bạn có biện pháp xử lý hiệu quả. Cụ thể cách sửa chữa kho lạnh như sau:

• Kiểm tra điện thế 
• Kiểm tra cỡ và loại cầu chì
• Kiểm tra mối nối điện 
• Kiểm tra mạch điện bằng đồng hồ 
• Thông mạch của thiết bị bảo vệ
• Xem xét mạch điều khiển bằng đồng hồ

Trên đây là những cách sửa chữa kho lạnh hữu ích và hiệu quả dành cho bạn đọc. Mỗi lỗi hư hỏng sẽ có cách xử lý khác nhau để tăng độ bền, tuổi thọ cho thiết bị. Nếu doanh nghiệp của bạn muốn thuê kho lạnh để bảo quản thực phẩm hãy liên hệ HB Logistic theo thông tin sau: 

CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI H&B LOGISTICS

Address: Lô đất CN3, Khu công nghiệp Yên Mỹ, Xã Tân Lập, Huyện Yên Mỹ, Tỉnh Hưng Yên, Việt Nam

Hotline: 0983 038 668

Phone: 0221 221 6868

Email: sales1@kholanhhb.com.vn

Website: hblogistics.com.vn